貧血に効く最強の食べ物&飲み物とは！？備えあれば「めまい」無し！

多くの女性が慢性的に悩む症状の１つに貧血がありますね。

学校の朝礼中に血の気が引いて、しゃがみこんでしまう
通勤電車でめまいが起きて仕事を遅刻
掃除をしていたら立ちくらみでフラフラ

女性なら、どれか１つは経験アリ！じゃないでしょうか？（私は３つとも経験してきた強者です！笑）

生理、妊娠、出産…

女性にとって血を失うことは日常的！

だからこそ貧血を改善・予防すべく、食生活の見直しからアプローチしていくことって結構大事！

今回は貧血に効く食べ物や飲み物、

意外や意外！？

貧血には避けるべきモノもご紹介しますよ。

貧血にいい食事の３ポイント！

貧血の原因にはイロイロありますが、

一番多い貧血の原因は、鉄分の摂取量の不足！

ですから、まずは食事で鉄分をシッカリと摂取することが重要ですネ。

基本的に【貧血に良い食べ物】といえば…

鉄分を含む食べ物
鉄分の吸収を良くする食べ物
鉄分を血液に変える為の食べ物

こんな感じ！

鉄分を中心に3種類の効果が期待できる栄養成分を、食事で摂取するのが理想なんです。

貧血に効く『鉄分』を含む食べ物はコレ！

特に貧血に効果が期待できるのは、

肉や魚などの動物性食品に含まれている鉄分。

このような動物性食品を「ヘム鉄」と言います。

これに対して、

植物性食品の野菜や果物・貝類などは「非ヘム鉄」と言います。

同じ鉄分でも、動物性と植物性で鉄分の種類が違うんですね～！

ヘム鉄と非ヘム鉄の違いって？

ヘム鉄と非ヘム鉄の大きな違いは、

食事で食べた時の体内での鉄分の吸収率！

では数字で見てみましょうね〜はい、ドン！

ヘム鉄の吸収率：10%～20%
非ヘム鉄の吸収率：1%～6%

カナリちがうでしょ？

同じ量の鉄分を含むものを食べても、体内に吸収される鉄分量には違いがでるんです。

これがとっても重要♪

ヘム鉄を含む貧血にいい食べ物とは？

では、ヘム鉄を含む貧血にいい食べ物から見ていきましょう！

肉類で鉄分が多い食べ物は…　

豚レバー・鶏レバー・牛レバー　

牛肉のハツ・牛肉のひれ　牛肉のタン・鶏の砂肝・牛肉のひき肉・豚肉のタン　

コンビーフ・卵・サラミ・フォアグラ

牛肉のランプ・牛サーロイン・ローストビーフ・牛リブロース

魚類で鉄分が多い食べ物は…

いわし・めざし・いかなご　

アユ・カツオ・マグロ・ブリ・サンマ

かつおぶし・ウナギの肝

こういうものを、積極的に食べるようにしたいですね♪

非ヘム鉄を含む貧血にいい食べ物とは？

次に、非ヘム鉄を多く含む食べ物を見てみましょう！

野菜類で鉄分が多い食べ物は…

切り干し大根・大根の葉・菜の花

パセリ・サニーレタス・グリンピース　

小松菜・とうがらし

貝類で鉄分が多い食べ物は…

アサリ・ハマグリ・シジミ　

ほや・ほっき貝・牡蠣・イクラ・干しエビ

果物類で鉄分が多い食べ物は…

干しブドウ・乾燥プルーン・干し柿

オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・イチゴ・ラズベリー

きんかん・アボガド

豆類で鉄分が多い食べ物は…

大豆・きな粉・小豆・あんこ

えんどう豆・そら豆・ひよこ豆・インゲン豆

ゆば・油揚げ・納豆

鉄分を含む食べ物って、けっこういろいろありますネ～！

これだけ種類があれば、

毎日の食事に何か１つずつでも取り入れやすい♪

特に貧血症状のツライ人は、

ヘム鉄を含む肉などを積極的に食べるのがオススメですよ。

飲み物でも貧血を改善しよう！

食事はだいたい1日3回ですが、

飲み物って1日に何度も飲みますよね！？

ってことは、飲み物も鉄分を摂取できるものにチェンジできればなお良し！

貧血に効く飲み物、紹介しちゃいます♪

絶対オススメ！『サジージュース』

「サジー」って何だよッ！と思われた方は、まずコチラの動画をご覧くださいませ〜。

貧血対策に最も効率的なのは『サジージュース』

その名の通り、「サジー」という果実を使ったジュースなんですが…

鉄分・ビタミンＣ・リンゴ酸…女子に嬉しい栄養素が、最高レベルに含まれています。

特筆すべきなのはその鉄分含有量で、

サジーにはプルーンの約37.5倍の鉄分が含まれてるんです♪

普段から飲むようにしておけば、日頃の鉄分不足を助けてくれる頼もしいドリンク！

試してみたい方はどうぞ。

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貧血時に避けたい飲み物とは？

逆に、貧血のときに避けておきたい飲み物というのもあります！

タンニン
カフェイン

が含まれているものは基本的に貧血にはＮＧ！

タンニンやカフェインは、

鉄と結びつきにくいので体内の鉄分が吸収されにくくなるんです～！

ザッとこんな感じのやつ！

コーヒー
紅茶
ジャスミン茶
煎茶
ウーロン茶
ほうじ茶

などは、できれば避けたいドリンクですね。

貧血にバツグン！オススメレシピ

私もかなりの貧血モチ女子なのですが、

私の体感的に、絶っ対絶っ対オススメな食べ物は、ズバリ『レバニラ』！

「王道やん」と言わないで下さい（泣）

貧血からくるフラツキや立ちくらみにはもちろん、たまって取れにくい疲れ、冬の冷え性…などにも効くレシピです。

＊材料（2人分）＊

レバー200g（レバーに加えるもの…塩・小さじ1／酒・大さじ1／片栗粉・大さじ２）
もやし1/2袋　ニラ1束
ごま油　　　　大さじ4　
◎鶏がらスープの素　　　　小さじ1
◎しょうゆ・みりん　　　　大さじ2
◎オイスターソース・砂糖　大さじ1
水溶き片栗粉　大さじ1

＊作り方＊

ボウルにレバーを入れ水で2回すすぎ、3回目は酒と塩を加えて10分おく。
レバーバットにとり出し水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油をひき、レバーを入れて揚げ焼きする。
焼いたレバーを取り出して、食べやすい大きさに切ったニラ、もやしを炒める。
ニラともやしに油がまわったらレバーを戻し入れ、◎の調味料を加える
火を止めて、水溶き片栗粉を回し入れたら完成！

疲れてるとき、貧血になりそうなときは、晩ごはんに積極的に取り入れてみて♪

まとめ

貧血に良い食べ物はこの３つ…
- 鉄分を含む食べ物
- 鉄分の吸収を良くする食べ物
- 鉄分を血液に変える為の食べ物
特に貧血に効果が期待できるのは、肉や魚などの動物性食品に含まれているヘム鉄
植物性食品に含まれる鉄分は非ヘム鉄と言い、ヘム鉄より吸収率が低い
サジージュースやアサイージュースでの鉄分補給もオススメ
タンニンやカフェインが含まれているものは貧血にはＮＧ

毎日の食事に継続して鉄分を取り入れることで、貧血の予防や改善は可能です！

ただし、1回や1日では効果はでませんよ～！

大事なのは継続すること。

個人的な感想を言うと、私も貧血予防食を実践しているんですが、貧血の改善はもちろん、体力ＵＰや免疫力ＵＰにも効果が表れてるみたい！

冬の寒さからくる疲れやすさが緩和したり、風邪をひきにくくなってきました。

ぜひ、お試しくださいネ♪

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